Năm 2019, anh Đạt bắt đầu đầu tư xây dựng trang trại nuôi gà siêu đẻ trứng với quy mô 5.000 con tại bãi La Thạch Phương Đình, xã Liên Minh, thành phố Hà Nội. Ngay từ khi triển khai, mô hình trang trại đã được áp dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật với quy trình chăn nuôi sạch, khép kín. Chuồng nuôi được thiết kế hiện đại với hệ thống làm mát và điều khiển nhiệt độ tự động. Gà được nuôi trong hệ thống lồng sắt khép kín, kết hợp máng ăn và nước uống tự động. Bên cạnh đó, trang trại còn ứng dụng công nghệ thu trứng tự động và hệ thống xử lý chất thải chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học. Hiện nay, đây là một trong những trang trại chăn nuôi có quy mô lớn và hiện đại của địa phương.
Giống gà có nguồn gốc từ Hà Lan mang lại giá trị kinh tế cao
Đến năm 2026, quy mô của công ty đã phát triển lên 50.000 con gà đẻ trứng trên diện tích 5.000 m², trong đó có 5 khu chăn nuôi gồm cả ứng dụng công nghệ tự động, bán tự động và thủ công. Sản lượng trứng thu được mỗi ngày đạt khoảng 80–85% tổng đàn.
Theo anh Đạt, giống gà được lựa chọn là ISA Brown (ISA nâu) – giống gà chuyên đẻ trứng có nguồn gốc từ Hà Lan và hiện đang được sử dụng phổ biến tại Việt Nam. Giống gà này có năng suất cao, có thể đạt sản lượng tối đa từ 280–300 trứng/mái/năm. Trước đây, công ty thường mua gà giống ở độ tuổi 16–17 tuần để sẵn sàng bước vào giai đoạn khai thác trứng. Tuy nhiên, từ năm 2025, anh đã chỉ đạo cán bộ kỹ thuật nghiên cứu và áp dụng quy trình nuôi gà từ giai đoạn mới nở nhằm chủ động nguồn giống. Đến nay, đàn gà đã được nuôi thành công và phát triển tốt, sẵn sàng bước vào giai đoạn sinh sản.
Mô hình gà đẻ trứng ứng dụng công nghệ cao tại thôn La Thạch
Về thị trường tiêu thụ, anh cho biết trứng của công ty đã đạt chứng nhận ISO 22000:2018 – tiêu chuẩn quốc tế quy định các yêu cầu đối với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, giúp kiểm soát các mối nguy trong chuỗi cung ứng và đảm bảo sản phẩm an toàn đến tay người tiêu dùng. Nhờ đó, phần lớn sản phẩm trứng của công ty được cung cấp cho các đại lý cấp I và một số doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo lớn. Đồng thời, từ năm 2025 đến nay, doanh nghiệp đang từng bước đưa sản phẩm vào hệ thống siêu thị. Hiện nay, công ty đã xây dựng thương hiệu cho sản phẩm với tên gọi "Trứng gà tươi CHC", cùng phương châm: "Tươi mỗi ngày – Sạch từ tâm".
Nhờ sự nhạy bén, năng động và việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chăn nuôi, anh Đạt đã có được những thành công bước đầu, đóng góp vào quá trình hiện đại hóa và chuyển đổi số trong nông nghiệp. Công ty Cổ phần Thương mại và Sản xuất Thực phẩm CHC hiện mang lại lợi nhuận trung bình khoảng 10–15% tổng doanh thu mỗi năm sau khi trừ chi phí. Bên cạnh đó, doanh nghiệp còn tạo việc làm thường xuyên cho từ 15-17 lao động tại chỗ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội tại địa phương./.